ד"ר לירון אמדור, חוקרת במכון יסודות, בראיון לליאור מאיר בתוכנית חקלאייב ברדיו קול הגליל העליון 105.3FM:

"האם אנחנו יכולים באמת לסמוך על זה שהעולם ימשיך לייצר לנו 80% ממה שאנחנו אוכלים? או שלחילופין אנחנו צריכים להגיע למצב ש-50% אנחנו מייצרים בישראל, או 60%, או 70%? לקבוע יעדים, וברגע שאנחנו יודעים את היעדים, מתוך זה לגזור את כלי המדיניות: על מה אנחנו צריכים להגן, איך אנחנו צריכים להגן, אילו גורמי ייצור אנחנו צריכים - כמה קרקע, כמה מים, כמה חקלאים פעילים שיודעים את העבודה".