עמית בן-צור, מנהל מכון יסודות, לד"ר הני זובידה במהדורה המרכזית של דמוקרטTV, לצד עידן ארץ:
"זה מעולה לשיעור ראשון במבוא למיקרו בשנה א' באוניברסיטה. זה קצת פחות מעולה לחיים עצמם... חקלאות היא תשתית חיונית, תשקיעו בה. היא תשתית לאומית לילדים שלנו".